Vegan vánoční a silvestrovská tabule

V kurzu se s vámi Bája podělí o zkušenosti s přípravou veganských vánočních a silvestrovských pochoutek a nápojů. 

Podrobnosti o kurzu

  • Kdy: sobota 30. 11. 2019
  • V kolik: 13:00 - 18:00
  • Kde: VITALVIBE - Veveří 127, Brno - Žabovřesky
  • Cena: 1390 Kč
  • Kapacita: 20 účastníků
  • Lektorka: Barbora Pelanová
  • Přihlášení e-mailem (info@bajomlska.cz) nebo přes formulář níže

Obsah kurzu

Vánoční tabule 

Na snídani vám nebude chybět domácí vánočka s horkou čokoládou, u pohádek pak můžete uzobávat vanilkové rohlíčky a k nim popíjet "vaječný" koňak. Všechny nápoje si připravíme v nealko verzi, kdo bude chtít, může si upravit na alko. :-) Na štědrovečerní večeři si dopřejete výtečný bramborový salát se seitanovými řízky. Prostě veganské Vánoce!  

 Vyrobíme si:

  • Vánočku s rozinkami a sypanou mandlovými plátky 
  • "Vaječný" koňak 
  • Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)
  • Horké jablko se skořicí, hřebíčkem a perníkovým kořením
  • Horká čokoláda s kokosovou šlehačkou a vegan marshmallow 
  • Staročeský bramborový salát s domácí veganézou
  • Seitanové obalované řízečky 

Silvestrovská tabule

Slavnostní silvestrovská hostina je obvykle bohatá na coctail párty pokrmy a ani ve veganské verzi tomu nemusí být jinak. Zakončete rok 2019 skvělým rostlinným pohoštěním. 

Vyrobíme si:

  • Kanapky s "tuňákovou" pomazánkou

  • Kanapky s "česnekovou" pomazánkou

  • "Sýrový" špíz - kešu mozzarella s bazalkovým pestem a cherry rajčátky + smažená kešu mozzarella s brusinkovým dipem 

  • Cuketové a batátové kořeněné chipsy 
  • Mleté robi kuličky se sušenými rajčaty a pikantním dipem
  • Zeleninový tatarák s kváskovými topinkami
  • Silvestrovský punč



Co se na kurzu dozvíte a naučíte?

  • Recepty a postupy pro vytvoření vánočních pokrmů a nápojů
  • Recepty a postupy pro vytvoření silvestrovských pokrmů a nápojů
  • Praktické tipy a triky
  • Pomůcky při výrobě

Co si s sebou odnesete domů?

Cena kurzu 1390 Kč zahrnuje:

  • materiály a užitečné informace
  • recepty na vyrobené pokrmy a nápoje
  • ochutnávka 
  • občerstvení a nápoje
  • poradenství

Jako dárek navíc obdržíte:

  • 10% slevu na objednávku dortů, dezertů či drobného občerstvení od Báji (bajomlska.cz)
  • 10% slevu na další pořádaný kurz Bájou 

Seznamte se s lektorkou Bájou

Bára je majitelkou Bájomlsky (bajomlska.cz), která se dlouhodobě věnuje denodenně přípravě RAW a vegan pokrmů a dezertů. V současnosti realizuje veganské a RAW cateringy, svatební hostiny, stánkové akce, dorty a drobné občerstvení na objednávku apod.

Rezervujte si své místo včas

Kapacita je omezena na 20 osob, tak neváhejte, ať o své místo nepřijdete. V případě jakýchkoliv dotazů nás neváhejte kontaktovat e-mailem info@bajomlska.cz nebo telefonicky na čísle 737 521 514.

STORNO PODMÍNKY: Při zrušení účasti vracíme kurzovné v plné výši do 24.11.2019. Od 25.11.2019 platbu za kurz nevracíme (max. pro Vás můžeme zkusit zajistit místo v dalším termínu pořádaného kurzu). Děkujeme za pochopení!